- SA News
Загрязнение пресных вод: потребление рыбы становится опасным для здоровья
Потребление пресноводной рыбы, выловленной в американских озёрах и реках, равносильно тому, чтобы в течение месяца пить воду с «вечными» химикатами ПФАС, говорится в исследовании. В Швейцарии показатели загрязнения практически аналогичны.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Environmental Research, средний уровень загрязнения в речной рыбе составил 9,5 микрограмм на килограмм, сообщает канал RTS в программе La Matinale. Из всех загрязнённых образцов три четверти содержали ПФОСК (перфтороктансульфоновая кислота) – один из самых распространённых и наиболее вредных из тысяч загрязняющих веществ, входящих в состав ПФАС (группа примерно из 9 тысяч пер- и полифторалкильных химических веществ).
Получается, что съесть пресноводную рыбу – это всё равно, что в течение месяца пить воду, загрязненную 48 частями ПФОСК на миллиард. При этом вода считается безопасной для питья, только если в ней содержится не более 0,2 этих частей на миллиард, говорится в новом руководстве Агентства по охране окружающей среды США.
Уровни ПФАС, обнаруженные в пресноводной рыбе, пойманной в дикой природе, были в 278 раз выше, чем те, которые были выявлены в коммерчески доступной разводимой рыбе.
К сожалению, пробы воды, взятые в швейцарских озёрах и реках, тоже оказались далеки от идеальных. Наихудшими стали пробы воды из водоёмов кантона Валлис, где ещё прошлой осенью власти выявили пять сильно загрязнённых участков. ПФАС, о которых идёт речь, попали туда из противопожарных пен, используемых в основном на промышленных объектах, например, на территории бывшего нефтеперерабатывающего завода Collombey.
Как объясняет руководитель отдела загрязнённых участков почв и грунтовых вод Службы окружающей среды кантона Валлис Ив Дегумуа, эти вещества очень подвижны и очень устойчивы. Поэтому они содержатся не только в поверхностных, но и в грунтовых водах. Кроме того, они легко накапливаются в речной и озёрной рыбе, поэтому в ней коэффициент накопления ПФАС намного выше, чем в воде.
«Вечные» загрязнители обнаружены не только в кантоне Валлис, но его пример показывает, насколько сложно с ними бороться. Так, несмотря на то, что вода на загрязнённых участках активно очищается, часть загрязнителей всё равно проходит через фильтры и «сплавляется» ниже по течению, где очистка уже невозможна.
Перфторированные химикаты (ПФХ) и полифторалкилы (ПФАС) разработанные в 1940-х годах, представляют собой семейство синтетических химических соединений, включающее более 4'700 молекул, некоторые из которых предположительно оказывают вредное воздействие на здоровье. Своим прозвищем «вечные» они обязаны очень длинному жизненному циклу.
Обладая антипригарными, водонепроницаемыми и термостойкими свойствами, эти вещества присутствуют в нескольких промышленных областях и предметах повседневного обихода: тефлоновые изделия, пищевая упаковка, некоторые виды текстиля и т.д.
Неразрушимая природа этих химикатов означает, что со временем они накапливаются в воздухе, почве, воде, в озёрах и реках, продуктах питания и даже в организме человека.
Всё чаще звучат призывы к более строгому регулированию использования ПФАС, которые наносят вред здоровью, оказывая влияние на печень, повышая уровень холестерина, снижая иммунный ответ и вызывая несколько видов рака. //SA
(тв)