В Швейцарии могут подняться цены на сахар

Производители сахара повысили закупочные цены на сахарную свёклу

Ожидается, что цена на сахар в Швейцарии в этом году вырастет из-за совокупного влияния мирового рынка и трудностей выращивания свеклы в стране.

С новыми проблемами швейцарские фермеры столкнулись ещё в 2019 году, когда выявили двух новых вредителей, снижающих урожайность и качество продукции во франкоязычной Швейцарии, сообщает RTS-info. Сейчас к ним ещё добавились проблемы, вызванные ростом стоимости удобрений и электроэнергии.

Поэтому многие приняли решение сократить количество площадей, занятых под посадки этого высокозатратного продукта.

В результате в период между 2020 и 2021 годами кантон Во, на который в прошлом приходилась четверть всех свекольных посадок страны, сократил их на 20%.

Чтобы побудить фермеров исправить ситуацию, владеющая сахарными заводами компания Swiss Sugar решила закупать у производителей свеклу по более высокой цене. В этом году цена вырастет с 50 до 58 швейцарских франков за тонну и придёт в соответствие с ценой сахара на мировом рынке.

По мнению руководства компании, увеличение закупочной цены и продолжение прямых выплат должны стимулировать желание фермеров оставаться в отрасли и тем самым обеспечить будущее сахарного производства в Швейцарии.

В настоящее время ещё сложно оценить, в какой степени увеличение производственных затрат может повлиять на индекс потребительских цен, а значит, и на бюджеты домохозяйств. //SA

(тв)