Совет кантонов хочет регулировать использование Nutri-Score

Совет кантонов хочет регулировать использование Nutri-Score.

Совет кантонов 33 голосами против 8 принял предложение комитета, призывающее Федеральный совет регулировать использование Nutri-Score. Однако Конфедерация выступает против.

Совет кантонов 33 голосами против 8 принял предложение комитета, призывающее Федеральный совет регулировать Nutri-Score, сообщает Blick. В предложении говорится, что Nutri-Score слишком упрощён и не учитывает в достаточной степени обработку, наличие добавок, концепцию устойчивого развития, метод производства и происхождение продуктов.

«Когда речь идёт о здоровье, решающим фактором является сбалансированное питание, а не рассмотрение каждого продукта в отдельности», – напомнил комитету Бенедикт Вюрт (Центр/Санкт-Галлен).

Сильно переработанные продукты, содержащие большое количество заменителей и добавок, иногда оцениваются выше, чем натуральные продукты.

Бенедикт Вюрт отметил, что Nutri-Score является наказанием для многих натуральных швейцарских продуктов, таких как сыр, который содержит много жира.

Эти недостатки оказывают проблематичное влияние на рынок и требуют юридического разъяснения. По мнению комитета, должен применяться ряд принципов. Использование Nutri-Score на отдельных продуктах должно оставаться добровольным и вопросом для участников рынка, а не для федерального правительства.

Однако Федеральный совет выступает против регулирования Nutri-Score. Информация о питании, предоставляемая Конфедерацией, основана на принципе сбалансированного питания, который базируется, в частности, на швейцарской пищевой пирамиде, а не на использовании Nutri-Score.

Более того, параметры Nutri-Score уже обнародованы и они не могут быть изменены, так как бренд принадлежит французской организации Santé publique. Если в Швейцарии будут приняты другие правила, Nutri-Score больше не сможет использоваться в этой стране.

Национальный совет ещё должен высказать свое мнение. //SA

(yk)