Собранный урожай пшеницы оказался меньше из-за жаркой погоды

Из-за жары понизилась урожайность и ухудшилось качество пшеницы

Жаркая погода осложнила работу фермеров. Этим летом уборка зерновых закончилась рано, и зерно пострадало от жары. Ожидается, что урожайность снизится на 10%.

Несмотря на то, что современные сорта зерновых культур более устойчивы к глобальному потеплению, они всё равно пострадали от сильной жары этим летом, сообщил телеканал RTS.

Из-за жары понизилась урожайность и ухудшилось качество пшеницы. Она пострадала от засухи, поэтому её зёрна мельче обычного.

По этим причинам Швейцарская федерация производителей зерна ожидает, что урожайность будет на 10% ниже, чем в 2022 году.

«В этом году у нас нет большого урожая зерновых, но ситуация остаётся сбалансированной, – сообщил директор Швейцарской федерации производителей зерна Пьер-Ив Перрен. – Нам придётся подождать до сентября или октября, чтобы понять, есть ли у нас какие-то особые потребности в связи с увеличением импорта. На данный момент мы исходим из того, что наши потребности покрыты и нам не придётся больше импортировать». //SA

(тв)