Швейцарский шоколад всё ещё не оправился от пандемии

Внутренний рынок швейцарского шоколада ещё не оправился от пандемии

В прошлом году продажи швейцарского шоколада упали в натуральном выражении, в то время как оборот отрасли, поддерживаемый ростом цен, вырос.

«Внутренний рынок ещё не оправился от бреши, образовавшейся в результате пандемии», – говорится в заявлении Chocosuisse.

По сравнению с уровнем 2019 года продажи остаются на 4,7% ниже по объёму и на 4,9% ниже по выручке, заявила зонтичная ассоциация.

После масштабного роста (+10%) в 2021 году, импорт шоколада в прошлом году лишь «незначительно замедлился» (-1,5%). По словам вице-президента Chocosuisse Даниэля Блоха, «остаётся высоким давление со стороны более дешёвой продукции из-за рубежа, а лояльность швейцарских потребителей к отечественной продукции ограничена».

С другой стороны, на 8,3% в годовом выражении вырос экспорт, а соответствующий оборот – на 8,4%. Тем не менее, положительная динамика зарубежных продаж не смогла компенсировать рост затрат, особенно цены на сахар, которые в Швейцарии в прошлом году выросли почти вдвое. //SA

(тв)