Появилась новая вегетарианская народная инициатива

Новая инициатива призывает повысить уровень самообеспечения продовольствием в Швейцарии.

Эколог из кантона Аргау предлагает повысить уровень самообеспечения продовольствием в Швейцарии. Это неизбежно повлечёт за собой последствия для сельского хозяйства.

Автор инициативы против пестицидов «Чистая вода» эколог из Аргау Франциска Херрен предложила текст новой инициативы, на этот раз выступающий не против интенсивного животноводства, а за выращивание растений. Таким образом, она надеется вновь открыть дебаты о потреблении мяса, сообщило издание 20 Minutes..

Новая инициатива будет призывать к конституционному требованию 70% самообеспечения в Швейцарии (по сравнению с 56% сегодня).

В случае её принятия фермерские хозяйства вынуждены будут увеличить площади, занятые под злаковые и овощные культуры, и, соответственно, сократить животноводство.

В настоящее время 60% сельскохозяйственных земель в Швейцарии используется для производства корма для животных, которые, в свою очередь, становятся пищей для людей. Но Франциска Херрен призывает максимально сократить среднее звено, т.е. животных, и увеличить непосредственное производство пищи из растений. Таким образом, она надеется уменьшить потребность в импорте и повысится уровень самообеспечения.

Новая инициатива является реакцией на предыдущую, предложенную Швейцарской народной партией (ШНП) и также требующей повысить уровень самообеспечения в Швейцарии (до 60%), но другим способом. ШНП хочет добиться увеличения количества земель, доступных для возделывания. «Нам нужно больше полезных, а не залежных земель, красочных лугов и куч камней», – ранее заявила в газете Blick национальный советник Эстер Фридли.

Пока трудно сказать, есть ли у новой инициативы хоть какие-то шансы на успех. Особенно учитывая, что всего пять месяцев назад швейцарцы уже отказались ужесточить закон по этому вопросу. Франциска Херрен полагает, что да. В первую очередь потому, что инициатива направлена не на запрет животноводства, а на создание «нового баланса» в сельском хозяйстве. Тем более, что всё больше людей в Швейцарии уже добровольно сокращают количество потребляемого мяса.

Возможная в случае одобрения новой инициативы переориентация распределения федеральных субсидий должна будет привести к увеличению производства растений. Это повлечёт за собой увеличение производства растительных белков и, следовательно, уменьшение потребности в животных белках, что приведёт к сокращению животноводства. //SA

(тв)