• SA News

Неизвестная Швейцария: Бургундскому трюфелю угрожает глобальное потепление


Бургундскому трюфелю угрожает глобальное потепление
Бургундскому трюфелю угрожает глобальное потепление // Sophie Hemar

Глобальное потепление угрожает бургундскому трюфелю в Швейцарии. Его урожайность снижается. В исследовании института WSL это отмечается и объясняется увеличением чрезвычайно жаркого и сухого лета, от которого страдают не только грибы, но и деревья, у корней которых они растут.


С 2011 года Швейцарский федеральный институт исследований леса, снега и ландшафта (WSL) осуществляет программу мониторинга бургундского трюфеля в Швейцарии и южной Германии. Каждые три недели добровольцы и учёные с трюфельными собаками собирают плодовые тела самого популярного в Европе съедобного гриба с пробных участков. Они взвешивают их, измеряют, описывают и отправляют фрагмент в WSL для генетического анализа. Рост деревьев и климатические данные также регистрируются на месте.


Проанализировав и объединив эти данные, эколог Брайан Штайндингер из WSL и Университета Констанца обнаружил явное снижение количества трюфелей в сухие и жаркие годы, по крайней мере, для его центрально-европейских разновидностей. На этой основе он сделал вывод, что «бургундскому трюфелю угрожает тревожная тенденция усиления летней засухи в Европе».


В целом повышение средней летней температуры на один градус уже снижает производительность трюфелей почти на четверть (22%), а в некоторых местах даже на 70%. При подъёме температуры на три градуса рост трюфелей прекращается.

Руководитель исследовательской группы «Экологическая генетика» в WSL Мартина Петер также объяснила, что «тенденция к снижению производительности трюфеля в последние годы была прервана исключительно прохладным и влажным летом 2014 года, во время которого образовалось множество плодовых тел». Поэтому при неблагоприятных условиях подземные нити гриба, известные как мицелий, сохраняются, но плодоношение находится под угрозой.


Мартина Петер также напомнила, что при отсутствии новых плодовых тел может исчезнуть вся популяция. Она также заявила, что одним из возможных решений может стать выявление засухоустойчивых сортов трюфелей и внедрение их вблизи деревьев в наших регионах. Однако этот подход необходимо оценить с точки зрения его финансовой и экологической целесообразности, чтобы понять, «не принесёт ли он больше вреда, чем пользы».


Одно можно сказать точно: именно деревья-хозяева обеспечивают трюфели необходимыми питательными веществами и водой. Поэтому результаты исследования, опубликованные в научном журнале «Global Change Biology», важны и для лесных экосистем в условиях изменения климата. //SA


(ats/тв)

Недавние посты

Смотреть все