• Михаил Крутиков

Каждый пятый ресторан в Швейцарии не пережил пандемию




Ассоциация GastroSuisse опубликовала шокирующие данные: около 20% владельцев объектов, занимающихся гостиничным или ресторанным бизнесом в Швейцарии, практически прекратили свою деятельность во время пандемии.


Согласно проведенному опросу, 18,4% опрошенных предпринимателей заявили, что уже закрылись и не предполагают открывать свое предприятие в будущем. Ещё 23% респондентов ответили, что, вероятно, закроются, если не получат финансовую помощь. Только 34,9% предпринимателей намерены сохранить свой бизнес.


В опросе, который проводился с 26 февраля по 2 марта, приняло участие 3'556 членов ассоциации, являющимися работодателями в области гостиничного и ресторанного бизнеса Швейцарии.



Около 70% опрошенных подали заявку на помощь государства. Ещё 20% собираются подать дополнительную заявку. Но согласно опросу, только половина заявок была удовлетворена, а другая половина – ждёт ответа уже несколько недель. «Это неприемлемо, – говорит Казимир Платцер, – наш сектор страдает и отчаянно нуждается в финансовой помощи, которую ещё не получил», а двое из трёх, кому помощь была оказана, получили гораздо меньше, чем 10% от понесённых убытков. «Этого недостаточно для покрытия расходов, вызванных вторым полукарантином», – считает президент ассоциации GastroSuisse.


Издание La Tribune de Genève провело опрос своих читателей о необходимости открытия ресторанов 22 марта. Только 39% считают это необходимым, 22% думают, что это опасно для здоровья, а 37% полагают, что в этом нет никакой необходимости. //SA




Подписаться на рассылку

© 2005-2021 SWISS АФИША  |   Imagine-media.ch   | info@swissafisha.ch | Geneva, Switzerland

  • White Facebook Icon
  • Instagram
  • Twitter
  • logo-telegram-icon-blue-angle
  • logo Yandex invert3
  • Odnoklassniki