К концу этого года Биг-Мак будет стоить дороже

К концу года цены на Биг-Мак могут повыситься на 1 франк // lalibre

Инфляция в Швейцарии продолжает набирать обороты. Из-за роста цен на мясо и муку в стороне не останутся даже такие гиганты ресторанного бизнеса, как McDonald's.

Из-за роста инфляции компания McDonald's наряду с другими также вынуждена повышать цены на свою продукцию. Так, если цена на Биг-Мак пока ещё остаётся в пределах 6,50 швейцарских франков без меню, то цена на его младшего брата чизбургера уже дважды повышалась: сначала с CHF 2,50 до CHF 2,70, а затем – до CHF 2,90.

По оценке аналитиков швейцарской сравнительной платформы Hellosafe, к концу года цена на Биг-Мак может вырасти на 1 франк (16%). Причина такого стремительного роста – в подорожании отдельных ингредиентов, входящих в состав Биг Мака. И в первую очередь мяса.

Согласно исследованию, ожидается, что к началу 2023 года из-за подорожания кормов и электроэнергии цены на мясо вырастут на 21%. Также ожидается рост цен на хлеб, сыр и соус.

Предполагается, что цена на хлеб для гамбургера вырастет на 36 сантимов/раппенов, а на мясо – на 47. Цена на соусы вырастет на 20 сантимов. Меньше всего (всего на 1 сантим) может вырасти цена на сыр. Цены на салат-латук, огурцы и лук пока остаются неизменными.

Для «Макдоналдс Швейцария» 87% ингредиентов поставляются из Швейцарии.

В интервью Tages-Anzeiger представитель компании McDonald's отказался комментировать возможное повышение цены на Биг Мак. Поэтому расчёты Hellosafe остаются непроверенными. Тем не менее, согласно одному из пресс-релизов, 87% всех своих ингредиентов «Макдоналдс Швейцария» получает из Швейцарии. Следовательно, он также подвержен швейцарской инфляции, считают аналитики. //SA

(ats/тв)