Йогурт, масло и сыр скоро будут стоить дороже

Молочные продукты должны будут немного подорожать в Швейцарии

Цены на молоко стремительно растут во всем мире. Это означает, что стоимость молочных продуктов тоже будет расти и коснётся также и Швейцарии.

«Цена на молоко в Швейцарии вырастет в ближайшее время», – говорит Пьер-Андре Питте, заместитель директора Швейцарской ассоциации производителей молока. – Швейцарские производители молока, вероятно, поднимут расценки на три цента за литр молока, начиная с апреля или мая».

Цены на молоко во всем мире стремительно растут. Средняя цена на аукционе Global Dairy Trade в начале недели выросла на 4,2 процента до 4’840 долларов США (около 4’300 швейцарских франков) за тонну. Перед этим, на предыдущем аукционе месяц назад цены тоже подросли на 4%.

Причиной такого роста цен на молоко называют растущий мировой спрос на молочные продукты, а также рост издержек в сельском хозяйстве. «Расходы в сельском хозяйстве выросли в целом, например, на удобрения, топливо и строительные работы, – говорит президент Швейцарского союза фермеров Маркус Риттер. – Необходима корректировка цен».

По мнению г-на Питте, рост цен будет ощущаться и в розничной торговле: «Молочные продукты должны будут немного подорожать и швейцарцам скоро придётся платить больше за йогурт, масло и сыр». //SA