• Валентина Гутчина

Изменения в упаковке товара – первый признак подорожания


Слова инфляция, а теперь и шринкфляция входят в обиход
Слова инфляция, а теперь и шринкфляция входят в обиход // iStock

Последние месяцы цены растут практически на всё, вынуждая производителей товаров искать выход как сделать так, чтобы и затраты оправдать, и клиентов не распугать? Выход есть – он получил название Shrinkflation или «шринкфляция».

Первое, что отпугивает покупателя – рост цен. А ведь цены вполне можно оставить прежними, зато немного уменьшить вес продукта, тем самым оправдав свои затраты и сохранив клиентуру. Лучший пример тому – нынешняя ситуация в Германии, где кондитерский гигант Haribo, чьи сладкие мишки популярны среди детишек, скоро начнёт выпускать пакетики, в которых будет на 11 мишек меньше: упаковка в 200 граммов «похудеет» до 175, скинув 10% и сохранив прежнюю цену.

А вот в Швейцарии с Haribo всё наоборот: вес всё тот же и подросшая цена. К примеру, в Coop отдельные сладости компании Haribo стали дороже на 4-8%.

«Затраты на ингредиенты, а также на упаковочные материалы, логистику и энергию выросли в последние месяцы до беспрецедентного уровня, – отмечает представитель кондитерского гиганта. – Поэтому мы решили оправдать хотя бы часть этих расходов».

Усадочная инфляция

Тем не менее защитники прав потребителей отмечают, что в продукции Haribo уменьшилось не только содержимое, но и размер пакетика – в нём стало меньше воздуха, а значит никакого надувательства!

Между тем многие производители, вроде бы снижая цену, при том экономят на содержании. Например, германский производитель маргарина Upfield теперь выпускает банку Rama на 100 граммов легче: 400 вместо 500. Аналогично действуют фирмы Sanella, Lätta и Becel, что не могло не вызвать взрыв критики потребительских ассоциаций.

«Это называется “усадочной инфляцией”», – отмечает наблюдатель за ценами Стефан Мейерханс. То есть инфляция за счёт «усушки» содержания.

Сейчас защитники прав потребителей в Германии регистрируют рекордное количество жалоб на так называемую вводящую в заблуждение упаковку, ожидая ещё больший её рост осенью и зимой.

Не менее популярны в последние дни публикации в Твиттере под новомодным хэштегом #Shrinkflation. Как отмечают наблюдатели за ценами, главной причиной этого является инфляция. В Швейцарии инфляция на сегодня составляет 3,4%, а в Германии и США показатель достигает почти 10%.

Но всё-таки и в Швейцарии есть своя «шринкфляция» : к примеру, большая часть производителей напитков уже «ужали» размер бутылок до 0,45 литра.

Немецкий фонд потребителей отмечает, что производители экономят на содержимом главным образом за границей, но не гарантировано, что это не коснётся всех. Как отмечает руководитель отдела экономики и политики защиты прав потребителей Андре Бэлер, «в настоящее время следует ожидать, что многие производители прибегнут к этому трюку».

Как распознать «шринкфляцию»?

Поскольку цены больше не фиксируются на упаковке продуктов, покупателям намного сложнее понять их изменения. Хорошей подсказкой тут, по мнению немецкоязычного фонда защиты прав потребителей, будет новый дизайн упаковки. Зачастую производители для того, чтобы увеличить цену, меняют упаковку, делая её скромнее и проще. Фонд отмечает, что это абсолютно законно, если при этом не скрывается вес продукта. //SA

(ats/вг)