Из меню в столовой швейцарской армии изъяли «расистское» блюдо

Из меню швейцарских армейских столовых исчезло блюдо, название которого посчитали «некорректным».

Федеральная комиссия по борьбе с расизмом предложила армии изменить название одного из блюд в армейском меню. Швейцарские солдаты больше не будут есть «рис по-цыгански». Вместо этого они могут отведать «рис с говядиной и красным перцем». На самом деле это то же самое блюдо, просто его переименовали, потому что старое название было признано «расистским».

Замеченная газетой «Blick» информация взята из недавнего информационного бюллетеня Федеральной комиссии по борьбе с расизмом (CFR). Сообщается, что именно армия поставила этот вопрос перед комиссией, которая и постановила, что «цыганщина» – это экзогенный термин, имеющий уничижительный оттенок, и рекомендовала переименовать блюдо или вовсе исключить его из меню.

Следует отметить, что это касается немецкого названия «Reispfanne Zigeuner Art», который превратился в «Reispfanne mit Rindfleisch und Paprika».

Представитель армии добавил, что это единичный случай и что ни одно другое название блюд не было признано проблемным. //SA

(Tamedia)

---

Оформите подписку на наш сайт и получайте свежие новости из Швейцарии каждое утро к завтраку!